HACCPulse: HACCP App
Temperaturen & Hygiene
Temperatur-, Hygiene- und Reinigungschecks in Sekunden – mit Team-PIN, Offline-Erfassung, Korrekturmaßnahmen und klaren PDF-Berichten.
App Download
Highlights
- Temperaturen, Hygiene und Reinigung dokumentieren
- Abweichungen mit Korrekturmaßnahmen klären
- Team-PIN und geschützter Managerbereich
- PDF- und CSV-Berichte exportieren
Ideal für
- Kleine und mittlere Küchen
- Teams mit gemeinsam genutzten Geräten
- Strukturierte tägliche Lebensmittel- und Hygienekontrollen
Im Küchenalltag
- Tägliche Kernabläufe offline nutzen
- Einträge lokal sichern und später synchronisieren
- Kontrollpunkte per QR-Code öffnen
- Pro als Monats- oder Jahresabonnement
Hast du eine Frage?
Temperaturen & Hygiene
HACCPulse ersetzt lose Papierlisten durch einen schnellen, klaren Ablauf für kleine und mittlere Küchen.
Mitarbeitende erfassen Temperaturen, Öffnungs- und Schlusskontrollen, Wareneingänge, Reinigung und Thermometer-Kalibrierungen direkt am Smartphone oder gemeinsamen Tablet. Ergebnisse außerhalb der vom Betrieb bestätigten Grenzwerte können erst mit einer dokumentierten Korrekturmaßnahme abgeschlossen werden.
Schnell im Arbeitsalltag
- Heute-Ansicht mit fälligen, erledigten und überfälligen Kontrollen
- Kühl-, Gefrier-, Gar-, Warmhalte-, Abkühl- und Spültemperaturen
- Wareneingänge, Reinigung, Öffnung, Schluss und eigene Checklisten
- Mitarbeitenden-PIN und geschützter Managerbereich auf gemeinsam genutzten Geräten
- QR-Codes, die direkt den passenden Kontrollpunkt öffnen
Abweichungen sichtbar klären
Bei einem Wert außerhalb des bestätigten Bereichs fordert HACCPulse eine Korrekturmaßnahme an. Eine erneute Messung, Notiz oder ein optionales Foto ergänzt den Eintrag. Finalisierte Aufzeichnungen werden nicht still überschrieben; spätere Ergänzungen bleiben sichtbar.
Offline weiterarbeiten
Die täglichen Kernabläufe funktionieren auch ohne stabiles WLAN. Neue Einträge werden lokal gesichert und synchronisiert, sobald wieder eine Verbindung besteht.
Berichte und Exporte
Tages-, Wochen-, Monats-, Geräte- und Abweichungsberichte lassen sich als PDF oder CSV ausgeben. So sind benötigte Aufzeichnungen schnell auffindbar und strukturiert weiterzugeben.
HACCPulse Pro
Ein monatliches oder jährliches Abonnement schaltet einen produktiven Standort frei. Preise, Laufzeiten und verfügbare Angebote werden in der App direkt aus dem Store angezeigt. Wiederherstellung und Verwaltung sind über die Kontoeinstellungen erreichbar.
Wichtig
HACCPulse unterstützt die strukturierte Dokumentation von Lebensmittel- und Hygienekontrollen. Die App ersetzt keine fachkundige Beratung, behördlichen Vorgaben oder ein auf den Betrieb abgestimmtes HACCP-Konzept. Grenzwerte, Kontrollpläne und Aufbewahrungsfristen müssen zum Betrieb und den geltenden Anforderungen passen.
Nutzungsbedingungen (Apple Standard-EULA): https://www.apple.com/legal/internet-services/itunes/dev/stdeula/